Karoffel Brokkoli Taler zum Vegi Wochenende

Grundsätzlich bin ich kein Fan von Brokkoli und kann eigentlich auch darauf verzichten. Ungefähr genauso wie beim Rosenkohl. Aber jetzt kommt das Aber: er ist gesund und wenn man sich von wenig Fleisch oder ganz vegetarisch ernährt, ist es eben auch wichtig, sich möglichst vielseitig zu ernähren. Also muss es eben auch mal Brokkoli geben,... Weiterlesen →

Rosenkohl und das mal in lecker

Heute nur ganz kurz, weil ich zu begeistert bin. Ich dachte immer die Menschen unterscheiden sich in zwei Lager: Rosenkohlliebhaber und diejenigen, die ihn absolut nicht mögen. Bis jetzt gehörte ich immer dem zweiten Lager an. Aber man soll ja nie aufgeben und auch immer mal wieder Dinge probieren, die man eigentlich verteufelt. Ja und... Weiterlesen →

Palak Paneer zum Vegi Wochenende

Vegi Wochenende… na wie wär es mal damit? Und nein, man muss nicht nur Gemüse essen und nein es schmeckt auch noch super lecker. Oft ist der Wille ja da, denn jeder weiß, dass weniger Fleisch sicherlich besser wäre, aber es fehlt an Ideen. Ja und jetzt komm ich ins Spiel, mit immer mal wieder... Weiterlesen →

Hollerkücherl

Zwei Wochen Urlaub. Urlaub daheim. Perfekt um an meinem Blog weiter zu arbeiten und meine vielen Ideen in Beiträgen niederzuschreiben. Für ein, zwei Beiträge gibt es jedoch nur ein kleines Zeitfenster, das der Holunderblüte. Spätestens seit es in jedem Wirtshaus einen „Hugo“ auf der Karte gibt, hat der Strauch sein Revival erlebt. Aber nicht nur... Weiterlesen →

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