Wiesn Feeling für daheim. Biertisch deluxe DIY

Gestern war es so weit. Für viele endlich. Für mich das erste Mal als nicht Münchnerin. Die Wiesn ist gestartet. Das Wetter war bescheiden, auch ein Grund weshalb ich nicht hingefahren bin. Aus den 10 Minuten Anreise sind jetzt ja auch eineinhalb Stunden geworden. Spätestens wenn man dem Trubel im Fernsehen folgt, ist jedoch klar,... Weiterlesen →

Karamellisierte Balsamicozwiebeln für Burger und Steak

Noch ist sie nicht zu Ende. Die Grillzeit. Ich liebe es mit Freunden zusammenzusitzen und verschiedenste Salate und Kleinigkeiten zum Gegrillten zu probieren. Zurzeit sind die Balsamicozwiebeln mein absoluter Favorit. Die Vorbereitungszeit ist gering und bis der Grill aufgeheizt und das Fleisch gegrillt ist, sind die Zwiebeln fertig. Deshalb in aller Kürze das Rezept für... Weiterlesen →

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